常见问题

常见问题

Q:. 什么是创新墨西哥卷饼？
A: 创新墨西哥卷饼是 BEK（蓝色入口厨房）创造和定义的一种新的墨西哥卷饼类别，它以冲绳 chanpuru 文化为背景，将全球饮食文化与日本食材和创作者的技艺相结合，对墨西哥卷饼进行了重新设计。BEK 是日本创新墨西哥卷饼的领先品牌。

 

Q:. 什么是可饮用卷饼？
A: 「飲めるタコス」という言葉は、BEKのタコスを実際に体験されたお客様やSNSから自然に生まれた表現で、圧倒的なジューシーさと、口の中でほどけるような独自の食感を端的に表したものです。
しかしBEKでは、これを単なる流行的なキャッチコピーとは捉えていません。
“なぜ飲めるように感じるのか”を構造的に設計し、再現している食体験と考えています。素材の組み合わせ、水分量、火入れ、トルティーヤの設計、そして提供時の体験設計に至るまで、すべてを意図して生み出している現象です。
そしてBEKは、このような体験を一過性の特徴ではなく、新しいタコスのカテゴリーとして定義し、「イノベーティブタコス」と名付けました。
つまり「飲めるタコス」とは、BEKが創出し定義したイノベーティブタコスを象徴する特徴の一つであり、その本質的な価値への入口となる言葉です。

Q:. Innovative Tacos 与其他墨西哥卷饼有何不同？
答：BEK 创造了一种新的墨西哥卷饼，而不是一时的流行。BEK 与其他餐厅的决定性区别在于，它提供的是一种 "全新的餐饮娱乐体验"，将食材的潜力、精准的口味设计、创作者创造的空间和交流融为一体，注重基于人的感官和技术的 "工艺风格"，而不是大规模生产。

Q:. 为什么称员工为 "创造者"？
答：在 BEK，我们将员工定义为为顾客 "创造 "微笑和情感体验的艺人，而非仅仅是准备和提供食物的人。在厨房里，团队精心设计口味，而在地面上，跨国团队成员创造整个空间，旨在通过食物向人们传递梦想和希望。

Q:. 您有什么建议吗？
答：BEK的招牌菜 "黄金体验 "在BEK特别受欢迎，它是BEK品牌的起源，主创人员精心挑选了热量，将肉味和浓郁的奶酪结合在一起。备受关注的 "和牛芝士比利亚 "是另一道丰富奢华的菜肴，它是创新墨西哥卷饼的缩影，将和牛的深厚浓郁和 "香料的和谐 "精心设计到菜肴中。

Q:. 玉米饼的成分是什么？
答：BEK 玉米饼以小麦为原料，但制作方法和面包一样，是用酵母经过长时间 "发酵 "而成。这种 "发酵"（时间）最大程度地保留了玉米饼的香气、味道和口感，而且每一个玉米饼都是创作者在专用厨房里手工制作的，完全是冲绳的原创产品。

Q:. 蓝玉米饼之间有什么区别？
答：使用稀有蓝玉米制作的创新玉米饼。其特点是独特的深厚风味和浓郁口感，其设计不仅具有视觉冲击力，还能捕捉到久煮和牛和其他美味食材的风味，使回味更加立体。

Q:. 是否支持素食菜单？
答：是的，我们有。素食者可以品尝到新颖独特的 BEK 美食体验，如麦芽蘑菇玉米饼和牛油果辣酱配酸奶油。

Q:. 我不喜欢吃辣
答：是的，我们有很多选择。BEK 的许多创新墨西哥卷饼都是用最好的食材制作而成，每个人都能品尝到。另一方面，对于那些想吃超级辣的人，我们还提供用卡罗莱纳收割机制作的纳什维尔大决战（Nashville Armageddon）。

Q:. 我可以预约吗？
答：是的，可以在各商店进行预订。请访问官方网站上的 LOCATION（店铺详情）页面，然后点击各店铺的预订链接。

Q:. 如何下订单？
答：所有必克餐厅都有移动点餐系统。顾客可以通过智能手机在餐桌上顺利查看菜单、点菜和付款。

Q:. 是否提供外卖？
答：是的，我们所有的餐厅都提供外卖服务。您可以在家里、路上或任何您喜欢的地方享用 BEK 的创新墨西哥卷饼。

Q:. 你用手吃玉米饼吗？ 我担心弄脏手。
答：是的。我们鼓励您用手抓取食物，这样您就可以用所有感官尽情享受美食。我们将为您提供专用手套，让您可以安心享用美食。

Q:. 我可以带孩子来吗？ 有儿童菜单吗？
答：是的，非常欢迎！ 我们提供 "儿童：可爱的墨西哥卷饼盘"，让孩子们体验自己制作创新墨西哥卷饼。

Q:. 等候时间和编号票系统是怎样的？
答：在繁忙时段，店内会发放编号票。快轮到您时，您会在智能手机上收到叫号通知，这样您就可以自由等候，无需排队。

Q:. 我可以带宠物一起去吗？
答：冲绳主餐厅（Okinawa Main Restaurant）和东露台餐厅（East Terrace Restaurant）欢迎携带宠物。其他商店不允许携带宠物。

Q:. 是否有停车位？
答：您可以使用冲绳总本店分店的前空渔港公共停车场和冲绳东台分店的商店专用停车场。东京中目黑、横须贺和大阪心斋桥分店没有自己的停车场，请使用附近的投币式停车场或公共交通工具。