【全国へ】日常をアップグレードする、職人のタコス体験

Japanese Craft Tacos. Experience the “Blue” wave across Japan.

BLUE ENTRANCE KITCHEN（BEK）がお届けするのは、 高級店の技をカジュアルに楽しむ「食のアップグレード」です。

日本の包丁技術（Japanese Craft）を注ぎ込んだ「革新的（Innovative）」なフィッシュタコス。
調理を担当するのは、厳しい基準をクリアした「クリエイター」と呼ばれる専門スタッフです。

火入れの加減や揚げ時間、仕上げのタイミングを秒単位で見極めることで、素材本来の魅力を最大限に引き出しています。
ザクザクとした食感と凝縮された旨みは、全店舗で変わることのない職人の約束です。

BEKのタコスは、大量生産では決して辿り着けない、人の感覚と技術によって完成するクラフトフード。
多国籍なエッセンスを掛け合わせながらも、味の芯はぶらさず、「背徳感」と「洗練」を両立させた、
BEKならではのイノベーティブな体験を提供します。

完全オリジナルの手作りトルティーヤで包んでお召し上がりいただくことで、
私たちクリエイターのこだわりと情熱を感じていただけると信じています。

東京中目黒・沖縄総本店・沖縄イーストテラス・大阪・横須賀。 現在5拠点で、皆様の日常を少し特別にする
**「最高品質（High Quality）」**のランチをご用意しています。
お近くの「青い入り口」で、世界基準の味をお楽しみください。

#BEK #BlueEntranceKitchen #JapaneseCraft #InnovativeTaco #中目黒ランチ #沖縄グルメ #大阪ランチ #横須賀グルメ #タコス