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BEK店舗

BEKの挑戦をお近くの店舗でお楽しみください。

BLUE ENTRANCE KITCHEN 採用情報|一緒に“世界へ行く仲間”を募集しています

BLUE ENTRANCE KITCHEN(以下 BEK)は、飲食店であり、クリエイティブ集団です。

マニュアル通りに働く場所ではありません。
個性を消す組織でもありません。
「楽しく働く」ことを本気で大切にしています。

沖縄から始まり、全国へ、そして世界へ。
その途中を一緒に走ってくれる仲間を募集しています。

募集職種一覧(勤務地:東京・千葉・沖縄)

以下、現在募集しているポジションです。

① 幹部候補(店舗統括 / 本部 / 事業責任者候補)

「世界に挑む」チームを、一緒につくるポジション

BEKは今、拡大フェーズにあります。
だからこそ必要なのは、現場と経営、どちらも理解しながら組織を動かせる人です。

このポジションで求めていること
・事業を“自分ごと”として動かしたい
・仲間を大切にしながら、チームを導ける
・成長や変化を前向きに楽しめる
・「世界を目指す」という言葉に本気で向き合える

BEKが大切にしているのは、とにかく楽しく働くこと。
その上で、最高のチームと未来をつくることです。

② 店長候補 / ストアマネージャー

店舗ではなく、“ブランド”を任される立場へ

BEKの店長は、管理者ではありません。

・顧客体験をつくる人
・チームの空気をつくる人
・ブランドの考え方を伝える人

数字も、人も、空間も。
すべての中心に立つポジションです。

求める人物像
・主体的に動ける
・仲間と成果を出すのが好き
・夢やビジョンを言葉にできる

「楽しい職場を本気でつくる」
その覚悟がある方を歓迎します。

③ 副店長 / リーダー候補

次のステージを目指す人へ

BEKは急成長中のため、現場の中心で動くリーダー層が必要です。

こんな方に向いています
・チームをまとめる役割に挑戦したい
・飲食を“仕事”ではなく“キャリア”にしたい
・成長する環境に身を置きたい

BEKが大切にしている価値観はシンプルです。
楽しいチームが、最高のサービスを生む。

④ 一般スタッフ(キッチン / ホール / アルバイト)

ただの仕事じゃない。人生が楽しくなる場所へ。

BEKは、多国籍の仲間が集まる、明るく、自由で、エネルギーのある職場です。

経験は問いません。大事にしているのは、
・食が好き
・人が好き
・仲間を大切にできる
・新しいことに挑戦したい

「笑い声が絶えない職場」を、一緒につくっていきましょう。

⑤ ファクトリー|トルティーヤ製造スタッフ

世界に羽ばたく“本物のトルティーヤ”をつくる仕事

BEKの価値の中心にあるのが、完全手作業で作るオリジナルのトルティーヤです。
この現場がなければ、BEKは成り立ちません。

仕事内容
・トルティーヤ製造(手ごね・成型・焼成)
・工場オペレーション
・品質管理
・将来の工場拡大プロジェクトへの参加
求める人物像
・ものづくりが好き
・手仕事に誇りを持てる
・丁寧で真面目な仕事ができる
・チームワークを大切にできる

世界に出ていくタコスの“原点”を担う仕事です。

BEKで働くということ

BEKは、完成された会社ではありません。

だからこそ、意見が言える、挑戦できる、個性を活かせる。
そして何より、楽しく働くことを本気で大切にしています。

一緒に世界へ行きましょう

BLUE ENTRANCE KITCHENは、沖縄から始まり、今も進化の途中にあります。

この道を、一緒に考え、一緒に作り、一緒に楽しめる仲間を心から歓迎します。

From Okinawa to the World.

次の一歩を、ぜひBEKで。

次は、あなたが味わう。

食の価値を更新し続けるBEKの“挑戦”は、文章より先に一口で伝わります。店舗一覧・最新情報はトップページへ。

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