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在港口城市横须贺体验全新塔可文化|BLUE ENTRANCE KITCHEN

横须贺的BLUE ENTRANCE KITCHEN通过与港口文化融合,让塔可体验更上一层楼。

・冲绳发起的BEK品牌在横须贺开设分店
・港口城市特有的多元文化性
・与混搭精神的高度契合性
・“与地域共同成长”的塔可文化

横须贺这片土地的独特性,为BEK的料理与空间赋予了全新的语境。


横须贺这座港口城市所具有的文化背景

BLUE ENTRANCE KITCHEN 神奈川,横须贺

・与海洋共同发展的城市
・多国文化扎根的环境
・音乐・美食・时尚的交汇点

横须贺是日本境内拥有独特文化的港口城市。漫长历史中,多元文化在此汇聚交融。这种背景与以混搭精神为核心的BEK理念自然契合。


为什么BEK选择横须贺?

BLUE ENTRANCE KITCHEN 神奈川,横须贺

・冲绳与港口城镇的共同点
・以“混杂”为前提的街区
・与品牌哲学的一致性

BEK选择横须贺的理由,不仅在于地理位置。这座城市包容异文化、将其升华为日常的独特气质,与BEK的料理理念产生了强烈共鸣。


横须贺进化的BEK塔可体验

BLUE ENTRANCE KITCHEN 神奈川,横须贺

・以发酵玉米饼为核心展开
・反映港口城镇氛围的表达
・每家店铺都展现着不同的“风貌”

BEK的塔可饼并非所有分店都相同。在横须贺,港口城镇特有的氛围与客群特质融入料理与空间之中,演变为更随性且文化气息浓厚的体验。


面向本地居民与游客的双向开放餐厅

BLUE ENTRANCE KITCHEN 神奈川,横须贺

・本地顾客的日常使用
・游客的停留景点
・跨越世代与国籍的客群

横须贺的BEK并非面向特定人群的店铺。对当地人而言,它如同日常生活的一部分;对访客来说,则是了解城市文化的入口。


从冲绳到横须贺,文化一脉相承

BLUE ENTRANCE KITCHEN 神奈川,横须贺

・发源于恩纳村
・表达方式因地区而异
・轴心不变

BEK诞生于冲绳,在横须贺获得了新的表达方式。即使地点改变,"从冲绳走向世界"的理念始终如一。横须贺店正是该理念扎根于当地的典范。


在横须贺品尝BEK的塔可,是“与港口文化共同进化的'进行时料理体验”"。

源自冲绳的思想,在与横须贺这座城市相遇后,开始孕育出新的语境。唯有在此地才能体验到的BEK,确实真实存在。

接下来,轮到你品尝了。

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