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BEK 独创的橙色酱汁是什么?让墨西哥卷更完美的 “另一颗星”。”

说到 BLUE ENTRANCE KITCHEN(BEK)的墨西哥卷饼、
事实上,有些实体的设计与玉米饼和配料是同一级别的。

这就是 BEK 原味橙酱。

......而不仅仅是 "调味料"。
设计元素,使墨西哥卷的整体平衡更加完美。
从 “味道 ”的角度诠释冲绳的全球标准。

这种酱汁不在玉米饼后面、
决定完美程度的是 “另一个主角”。

橙汁不是用来 "添加 "的,而是用来 "连接 "的。

纳什维尔垃圾卷饼

在协调成分之间的关系方面发挥作用。
使口感更加完美。
......在最后完成整体画面的存在。

BEK 的橙色酱汁并不是用来突出味道的。它的作用是 “连接 ”肉类、蔬菜和发酵玉米饼,让它们在口中相互配合。BEK 的酱汁是一种 "编辑装置",它将菜肴融合在一起。

为什么是 "橙色"?冲绳风情与世界美食的交汇。

嫩鸡肉(1 件)

... 热带酸度和香气。
亲近冲绳水果文化。
柑橘在世界美食中的应用

选择橙子作为食材与冲绳的地方特色有着深刻的联系。强烈的阳光、发酵文化和多国烹饪历史。BEK 的橘子酱是一种味道表达,它以冲绳的情感为出发点,并在世界美食的背景下重新构建。

与发酵玉米饼的关系完成了 “口味设计”。”

BLUE ENTRANCE KITCHEN 香酥鱼(英格兰)

发酵产生的风味与
调节酸度、甜度和香气
......从第一口到最后一口都是精心设计的。

BEK 的墨西哥卷饼以发酵玉米饼为风味前提。橙色酱汁吸收了发酵玉米饼的味道和香气,并将它们分散开来,没有多余或不足。其结果是 “持久的味道”,不仅在第一口就能产生影响,而且直到用餐结束也不会分解。

令人难忘是因为 "源头有故事"。

BEK 金牌体验

......符合口味的背景。
BEK 理念的清算存在。
......让人流连忘返。

一道菜肴之所以令人难忘,总有它令人难忘的原因,而 BEK 的橘子酱则通过味道传达了来自冲绳和全球标准的品牌理念,这不是通过语言,而是通过味道。一种令人回味无穷的味道,让你无需解释就能感受到 "与众不同"。正是这种酱汁引领墨西哥卷饼走向完美。

BEK 原味橙汁是、
它既不是玉米饼的配菜,也不是单纯的调味品。

连接味道
完成体验
传递品牌理念。

是他们将墨西哥卷从 “菜肴 ”变成了 “记忆”。
这就是 BEK 玉米饼令人难忘的原因。

接下来,轮到你品尝了。

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