专题

为了准确传达BEK的现状与挑战。

BEKが生み出す料理や体験、その背景にある考え方や取り組みを発信していきます。素材・技法・思想・現場のリアルまでを丁寧に記録。ここに並ぶ一つひとつが、BEKの現在地であり、次の挑戦への軌跡です。

BEKの料理と体験、その裏側にある想いと挑戦を発信。ここに並ぶ一つひとつが、BEKの現在地です。