Garlic Shrimp Innovative Tacos。夏威夷北海岸的熱情和 BEK 的技術。

蒜頭蝦象徵夏威夷北海岸的活力。
我們不只是重新製作這道深受全世界喜愛的皇室海鮮、
BEK 的詮釋已昇華為單一道菜「創新玉米餅」。
玉米捲提供食材與技術碰撞所創造出的新驚喜。

創作者的技巧所帶出的海鮮新表現。

最矚目的明星是大對蝦。 以專業創作人調製的大蒜醬汁醃漬、
精湛的烹飪技術可最大限度地保持其豐腴和芳香的口感。
每天從 Maihama 工廠運送的原味玉米粉餅，運用了發酵技術來支持這一點。
每咬一口，小麥的甜味就會散開，溫柔而有力地接受大蒜的衝擊。

由沖繩的「chanpuru 文化」所誕生的終極融合 (fusion)。

沖繩的 chanpuru 文化 - 我們的出發點。 這正是靈活汲取不同國度的飲食文化，並染上我們自己色彩的精神所在。 結合北海岸的熱情、BEK 的創意和日本的技術，這道菜就是創新玉米餅的精髓。

從沖繩走向世界。海洋創新在您手中。

感受大海在您眼前伸展的存在，或是在遠離城市喧囂的寧靜空間中。 盡情享受濃縮海鮮美食的時刻，作為對自己的最佳獎勵。

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資訊

藍色入口廚房 (BEK) 創新的玉米卷體驗，為您而設。

▼ 點選此處可查詢官方網站及各店預約情況。 http://blueentrancekitchen.com

📍 體驗創新

Blue Entrance Kitchen (BEK) Innovative Tacos 「創新墨西哥卷餅
最美味的菜肴正等著您。

▼ 點選此處查看菜單。
https://blueentrancekitchen.com/menu/

📍 BEK / 藍色入口廚房 商店資訊

■ 沖繩總部 32-1, Maeganeku, Onna Village, Okinawa

日本神奈川縣橫須賀市大滝町 1-6-7 橫須賀分公司

Tokyo Nakameguro Store B1F, Villa Apec Tower, 2-3-5 Higashiyama, Meguro-ku, Tokyo

大阪心齋橋分店 大阪市中央區西心齋橋 2-6-7 道頓堀大樓 4 樓 S-FRONT

沖繩 East Terrace Store 2602 Yaka, Kanabu-cho, Okinawa, Japan

開放時間。
午餐 11:00-15:00
晚餐 17:00-21:00

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