滿足感與口感的平衡｜BEK塔可餅的製作方法

BEK 的玉米餅不是為「滿足的瞬間」而設計，而是為「用餐之後」而設計。

BLUE ENTRANCE KITCHEN是，在滿意度與舒適度之間取得平衡。作為烹飪完美的條件。

滿意度不是由「數量」決定的。

BEK 對滿足感的概念不同於「很多」或「很重」。從開始到結束，味道的密度和節奏必須保持不間斷。吃飽後自然滿足。根據：

舒適的飲食在您把食物放進嘴巴之前就已經開始了。

BEK 的墨西哥捲餅在構造上以應該如何吃為前提。它們應該不易溢出，容易嚼碎，而且不會在過程中感到疲倦。吃的行為本身令人愉悅的狀態。目的是：

不要「過量」堆疊味道。“

當嘗試創造出令人滿意的體驗時，很容易就會想添加更多的味道。然而，在 BEK，我們敢於作出決定，不增加過多的口味。在餐點的後半部分，我們不會讓口味過重、旨在以溫和的餐後感覺結束。是。

停在「或許我可以再買一盤」的勇氣

BEK 的墨西哥捲餅不會讓您吃到飽。BEK 的墨西哥捲餅不僅滿足您的身體，也滿足您的靈魂。一次愉快的體驗將永遠留在您的記憶中。以下是一個範例。

BEK 的目標是：
這些不是 「非常飽滿的玉米餅」。

...用餐時感到舒適。
......進食後的光線。
......當我想起來時，我又想吃了。

讓這一切順利進行。
在滿意度與舒適度之間取得平衡。。
BEK 玉米餅就是這樣製成的。