Blue Entrance Kitchen (BEK) 在餐飲行業雜誌 Monthly Shokudo (Shibata Shoten) 中以領導者的姿態出現。

Blue Entrance Kitchen (BEK) 在飲食業趨勢的專業雜誌 Monthly Shokudo (Shibata Shoten) 2026 年 4 月號中被介紹為領導者。

聚光燈放在了我們一直在研究的創新玉米餅上。在來自沖繩的飲食文化背景下，創作人的作品所具有的獨特體驗價值，以及他們每天所追求的食材處理方式，被認定為業界的指標。

我們的重點在於創造美食體驗，在日常生活中帶來驚喜與靈感。
我們將繼續以創造者的技術和思想，拓展創新墨西哥捲餅的可能性。

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📍 BEK / 藍色入口廚房 商店資訊

■ 沖繩總部 32-1, Maeganeku, Onna Village, Okinawa

日本神奈川縣橫須賀市大滝町 1-6-7 橫須賀分公司

Tokyo Nakameguro Store B1F, Villa Apec Tower, 2-3-5 Higashiyama, Meguro-ku, Tokyo

大阪心齋橋分店 大阪市中央區西心齋橋 2-6-7 道頓堀大樓 4 樓 S-FRONT

沖繩 East Terrace Store 2602 Yaka, Kanabu-cho, Okinawa, Japan

開放時間。
午餐 11:00-15:00
晚餐 17:00-21:00

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