외식산업 전문지 『월간식당(시바타서점)』에 Blue Entrance Kitchen(BEK)이 선행 플레이어로 게재되었습니다.

外食産業の動向を伝える専門誌『月刊食堂（柴田書店）2026年4月号』にて、Blue Entrance Kitchen（BEK）が先行プレイヤーとして紹介されました。

私たちがこれまで取り組んできた「イノベーティブタコス」の在り方にスポットが当てられています。沖縄発の食文化を背景に、クリエイターが手掛ける独自の体験価値や、日々追求している素材へのアプローチが、業界における一つの指標として評価されました。

私たちが大切にしているのは、日常の中に驚きと感動を与える食体験の創造です。
今後も、クリエイターの技術と想いを乗せてイノベーティブタコスの可能性を広げ続けてまいります。

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BEK / Blue Entrance Kitchen 매장정보

오키나와 총본점 오키나와현 온나무라 마에카네키 32-1

요코스카점 가나가와현 요코스카시 오오타키쵸 1초메 6-7

도쿄 나카메구로점 도쿄도 메구로구 히가시야마 2쵸메 3-5 빌라 아펙타워 B1F

오사카 신사이바시점 오사카부 오사카시 츄오구 니시신사이바시 2-6-7 도톤보리 빌딩 4층 S-FRONT

오키나와 이스트 테라스점 오키나와현 가나무초 야가 2602

영업시간
점심 11:00-15:00
저녁 17:00-21:00

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