“Des goûts qui donnent envie de recommencer｜How to make BEK

L'objectif de BEK est de créer un goût dont vous vous souviendrez soudainement plus tard, plutôt qu'une surprise au moment où vous le mangez.

Pas trop fort, mais l'impression n'est pas perdue.
... même si vous ne vous souvenez pas du nom, la sensation demeure.
... "Je veux y retourner" vient naturellement.

BLUE ENTRANCE KITCHEN ne considère pas le goût comme quelque chose à “consommer”,se souvenirNous le voyons comme.

Les saveurs mémorables n'ont pas besoin d'être sophistiquées.

Frites curly épicées (Chili et citron vert)

...ne peut pas être entièrement expliquée par la première gorgée.
...la valeur des contours par rapport à la force.
...des marges qui peuvent être rappelées ultérieurement.

Les tacos de BEK ne mettent pas en avant des "goûts faciles à comprendre". Au contraire, il s'agit de quelque chose dont on se souvient soudain après le repas ou le lendemain,Des contours vagues mais indélébiles.L'accent est mis sur le fait de laisser le

N'essayez pas de leur faire “apprendre” à goûter.

Salsa d'avocat avec crème aigre (Mexique)

N'imposez pas vos impressions
En comparaison, on ne se souvient pas d'eux.
...partent avec émotion.

Chez BEK, nous ne le faisons pas de la manière dont nous voulons que les gens se souviennent de ce goût. Le goût reste avec la conversation agréable, l'atmosphère agréable et les émotions de l'endroit.Le goût est préservé en tant que partie intégrante de la mémoireL'idéal est que.

Viser un goût "une fois pour toutes"

Taco au fromage grillé de Nashville “Nashville Melt Taco”.”

... ne doit pas être comprise en une seule fois.
...chaque fois que vous le mangez, votre impression change.
La résolution augmente progressivement.

Les saveurs de BEK ne sont pas conçues pour être consommées une seule fois et "tout saisir". Elles vous permettent de réaliser "Oh, c'est donc de cela qu'il s'agit" au deuxième ou au troisième essai. C'est-à-dire,Raisons de la révisiond'être.

L'envie de manger à nouveau passe avant la raison

Expérience en or - Entrée bleue - Cuisine

Je ne peux pas expliquer pourquoi c'était si bon.
Mais je me souviens.
Et choisir à nouveau.

La question de savoir "pourquoi je veux manger à nouveau" n'est souvent pas claire, même pour l'individu lui-même, et BEK ne nie pas son ambiguïté.Sensation de vouloir revenir sans raison.Nous pensons que c'est la preuve que le goût a été délivré correctement.

BEK fait,
“Il ne s'agit pas d'un ”goût à apprécier".

...me vient à l'esprit lorsque je me souviens.
... vous voudrez parler à quelqu'un.
... et vous vous rendez compte que vous êtes en train de choisir à nouveau.

tels (sur les actions de l'auditeur, ou sur les idées exprimées ou comprises par l'auditeur)Un goût qui conduit à "je le mangerais à nouveau".です。

C'est ça,
Comment créer une CUISINE D'ENTRÉE BLEUE.

Next, you will taste it.

Le “ défi ” de BEK, qui ne cesse de renouveler la valeur de l'alimentation, se comprend mieux en une bouchée qu'en quelques mots. Pour la liste des magasins et les dernières informations, rendez-vous sur la page d'accueil.

Liste des magasins et dernières informations : retour à la page d'accueil.

Page d'accueil